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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●蓮根：約450g
●アボカド：3個
●エリンギ：1パック
●米油(普通の油でもOK)
●お酢
●醤油
●バター
●白だし少々
●塩コショウ
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火力が足りない家庭のコンロだと、どうしても水っぽくなったり良い焦げ目が付かなかったりするんですけど水分が出やすい食材と別々に焼く事で綺麗に焦げ目を付けられて香ばしく出来ますし、
それぞれの食材に合った時間で炒める事も出来るで、より美味しさを引き出せたり食感を残したり出来てオススメです。
それぞれで食べても美味しいですし、合わせて食べてもこれまた凄く美味しいので是非試してみて下さいね。
糖質制限をされている方、お酒のおつまみとしても最高なんですけど、今回は美容にも良い食材を使っているのでお肌を綺麗に保ちたい方にもオススメですよ♪
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
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